Me ha venido a la cabeza todo el revuelo que se montó hace un tiempo con aquellas recomendaciones de la OMS acerca del consumo de carne roja y los comentarios a favor y en contra en redes sociales. Como en todas las ocasiones, salen los energúmenos intolerantes de siempre: o eres vegetariano o eres carnívoro, y si no eres de los míos, eres poco menos que un degenerado subnormal que no entiende nada de la vida.
Me viene la imagen de esa gente coloradota de campo que se ha pasado la vida comiendo matanza y que no tiene ni idea de lo que les estás hablando. Te contestan que el que más joven murió en su familia lo hizo con 96 cumplidos, y de viejo.
